9月21日上午，第二屆涇陽茯茶質(zhì)量評審大賽在涇陽茯茶研發(fā)中心隆重舉行。此次大賽由省農(nóng)業(yè)廳園藝技術(shù)工作站、咸陽市農(nóng)業(yè)局主辦，涇陽縣茯茶中心、涇河新城茯茶辦、涇陽縣茯茶協(xié)會(huì)聯(lián)合承辦。陜西省園藝站、咸陽市農(nóng)業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)和國內(nèi)茶葉界專家，以及涇陽茯茶企業(yè)參加了此次大賽。副縣長岳亮主持審評大賽開幕式。
本次大賽中，19家茯茶企業(yè)提供新茶、陳茶的34件茯茶產(chǎn)品參賽，由中國茶葉研究所副所長魯成銀研究員，省農(nóng)業(yè)廳園藝技術(shù)工作站原站長巨海林研究員，湖南省茶葉學(xué)會(huì)理事長、中國茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)蕭力爭教授，中國茶葉學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)交流部主任，感官審評與檢驗(yàn)專業(yè)委員會(huì)副主任兼秘書長劉栩研究員，陜西省茶葉首席科學(xué)家，西北農(nóng)林科技大學(xué)涇陽茯茶研發(fā)中心首席專家肖斌教授，安康學(xué)院紀(jì)昌中教授，西北農(nóng)林科技大學(xué)周天山教授等7名專家審評員，對茯茶產(chǎn)品進(jìn)行審評，對評選出的優(yōu)秀產(chǎn)品，將在今年的西安茶博會(huì)上進(jìn)行頒獎(jiǎng)。
大賽評審專家組
專家評審現(xiàn)場
此次審評大賽，本著“公平、公正、公開、合理”的原則，專家評審組通過對參評茶葉的外形、香氣、滋味、湯色、葉底等內(nèi)容進(jìn)行單項(xiàng)打分和綜合評定，現(xiàn)場公布鑒評結(jié)果。最終評選出了陳茶類、新茶類各特等獎(jiǎng)1個(gè)、一等獎(jiǎng)2個(gè)，優(yōu)秀獎(jiǎng)3個(gè)。通過此次活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)了各茶廠的質(zhì)量意識、品牌意識和市場意識，堅(jiān)定了加快發(fā)展涇陽茯茶的信心。
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